°Í˹µÂÃð¾ú

°Í˹µÂÃð¾ú(Pasteurization)ÊÇ·¨¹ú¿Æѧ¼Ò°Í˹µÂ·¢Ã÷µÄÃð¾ú·¨£¬£¬£¬ÒòÆ乤¾ßÖ÷ÒªÊDz¡Ô´Î¢ÉúÎï¼°ÆäËûÉú³¤Ì¬¾ú£¬£¬£¬¹ÊÓֳưÍÊÏÏû¶¾¡£¡£¡£¡£¡£°ÍÊÏÏû¶¾ÏµÖ¸½«ÒûÁÏ»òÆäËûʳÎï(ÈçÅ£ÄÌ»òÆ¡¾Æ)¼ÓÈȵ½Ò»¶¨Î¶Ȳ¢Ò»Á¬Ò»¶Îʱ¼ä£¬£¬£¬ÒÔɱËÀ¿ÉÄܵ¼Ö¼²²¡¡¢±äÖÊ»ò²»ÐèÒªµÄ·¢½Í΢ÉúÎïµÄÀú³Ì¡£¡£¡£¡£¡£ËüÒ²¿ÉÖ¸ÉäÏßɱ¾ú·¨ÆÆËðijÖÖʳÎï(ÈçÓã»ò°öÈâ)ÄڵĴ󲿷Ö΢ÉúÎïÒÔ±ÜÃâÆä±äÖʵÄÀú³Ì¡£¡£¡£¡£¡£¶ÔÖÆÒ©ÓÃˮϵͳ¶øÑÔ£¬£¬£¬°ÍÊÏÏû¶¾³£Ö¸µÍÎÂÃð¾ú¡£¡£¡£¡£¡£

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°Í˹µÂÏû¶¾µÄÁíÒ»¸ö¾­³£½ÓÄɵÄÖص㲿λÊÇʹÓûØ·£¬£¬£¬¼´ÓÃ80¡æÒÔÉϵÄÈÈˮѭ»·1-2h£¬£¬£¬ÕâÖÖÒªÁìÐÐÖ®ÓÐÓá£¡£¡£¡£¡£½ÓÄÉÕâÒ»ÏûÀ±ÊֶεĴ¿»¯Ë®ÏµÍ³£¬£¬£¬Æä΢ÉúÎïÎÛȾˮƽͨ³£ÄÜÓÐÓõؿØÖÆÔÚµÍÓÚ50CFU/mlµÄˮƽ¡£¡£¡£¡£¡£ÓÉÓÚ°ÍÊÏÏû¶¾ÄÜÓÐÓõؿØÖÆϵͳµÄÄÚÔ´ÐÔ΢ÉúÎïÎÛȾ¡£¡£¡£¡£¡£Ò»¸öÇ°´¦Öóͷ£ÄÜÁ¦½ÏºÃµÄˮϵͳ£¬£¬£¬Ï¸¾úÄÚ¶¾ËØÔò¿É¿ØÖÆÔÚ5EU/mlµÄˮƽ¡£¡£¡£¡£¡£

³ôÑõÏû¶¾

ÔÚË®´¦Öóͷ£ÏµÍ³ÖУ¬£¬£¬Ë®Ïä¡¢½»Á÷ÖùÒÔ¼°ÖÖÖÖ¹ýÂËÆ÷¡¢Ä¤ºÍ¹ÜµÀ£¬£¬£¬¾ù»áÒ»Ö±µÄ×ÌÉúºÍ×ÌÉúϸ¾ú¡£¡£¡£¡£¡£Ïûð²É±¾úµÄÒªÁìËäÈ»¶¼ÌṩÁ˳ýȥϸ¾úºÍ΢ÉúÎïµÄÄÜÁ¦£¬£¬£¬µ«ÕâЩҪÁìÖÐûÓÐÄÄÒ»ÖÖÄܹ»Ôڶ༶ˮ´¦Öóͷ£ÏµÍ³ÖгýÈ¥ËùÓÐϸ¾ú¼°Ë®ÈÜÐÔµÄÓлúÎÛȾ¡£¡£¡£¡£¡£ÏÖÔÚÔڸߴ¿Ë®ÏµÍ³ÖÐÄÜÒ»Á¬È¥³ýϸ¾úºÍ²¡¶¾µÄ×îºÃÒªÁìÊÇÓóôÑõ¡£¡£¡£¡£¡£1905ÄêÆ𣬣¬£¬³ôÑõ¾Í×îÏÈÓÃÓÚË®´¦Öóͷ£¡£¡£¡£¡£¡£Ëü½ÏÓÃÂÈ´¦Öóͷ£Ë®ÓÅÔ½£¬£¬£¬ÄܳýȥˮÖеı»¯Îï¡£¡£¡£¡£¡£´ËÒªÁìÔÚº£ÄÚˮϵͳÖеÄÓ¦Óýö´¦ÓÚÆ𲽽׶Ρ£¡£¡£¡£¡£ÔÚÍâÑ󣬣¬£¬ÕâÖÖÏû¶¾·½·¨ÒѺÜÊÇÆձ飬£¬£¬ÕâÊÇÓÉÓÚ³ôÑõ²»»á±¬·¢Óк¦µÄ²ÐÁôÎï¡£¡£¡£¡£¡£Ê¹ÓóôÑõÏû¶¾²¢ÔÚÓÃË®µãÇ°×°ÖÃ×ÏÍâµÆïÔÌ­³ôÑõ²ÐÁô£¬£¬£¬ÊÇÖÆÒ©ÓÃˮϵͳ¡¢ÓÈÆäÊÇ´¿»¯Ë®ÏµÍ³Ïû¶¾µÄ³£ÓÃÒªÁìÖ®Ò»¡£¡£¡£¡£¡£

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(1)»¯Ñ§ÐÔ×Ó¼°¹¦Ð§

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¢ÜÕæ¾ú£º°×É«ÄîÖé¾ú(candida albicans)ºÍÇàùÊô¾ú(penicillium)Äܱ»É±Ãð¡£¡£¡£¡£¡£

¢Ý¼ÄÉúÉúÎÂüÉ­ÊÏѪÎü³æ(schistosoma  mansoni)ÔÚ3minºó±»É±Ãð¡£¡£¡£¡£¡£

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???

(2)³ôÑõµÄ±¬·¢¼°³£ÓÃŨ¶È

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???

(3)²ÐÁô³ôÑõÈ¥³ý·¨

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ÓÃË®µãÇ°×°ÖÃÒ»¸ö×ÏÍâɱ¾úÆ÷£¬£¬£¬µ±×îÏÈÓÃË®»òÉú²úÇ°£¬£¬£¬ÏÈ·­¿ª×ÏÍâµÆ¼´¿É¡£¡£¡£¡£¡£ÍíÉÏ»òÖÜÄ©²»Éú²úʱ£¬£¬£¬Ôò¿É½«×ÏÍâµÆ¹Ø±Õ¡£¡£¡£¡£¡£Ò»Ñùƽ³£Ïû³ý1mg/L³ôÑõ²ÐÁôËùÐèµÄ×ÏÍâÏßÕÕÉäÁ¿Îª90000μW·s/cm2¡£¡£¡£¡£¡£

???

(4)×¢ÖØÊÂÏî

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ÔÚÐí¶à·½Ã棬£¬£¬×÷ΪÏû¶¾¼ÁµÄ³ôÑõºÍÂÈÆø£¬£¬£¬ËüÃǵÄÓŵãÊÇ»¥²¹µÄ¡£¡£¡£¡£¡£³ôÑõ¾ßÓпìËÙɱ¾úºÍÃð»î²¡¶¾µÄ×÷Ó㬣¬£¬¹ØÓÚ³ýÐᡢζºÍÉ«¶È£¬£¬£¬Ò»Ñùƽ³£¶¼ÓкõÄЧ¹û¡£¡£¡£¡£¡£ÂÈÆøÔò¾ßÓг¤ÆÚ¡¢ÎÞа¡¢¿É¿ØÖƵÄɱ¾ú×÷Ó㬣¬£¬ÔÚ¹ÜÍøϵͳÖпÉÒ»Á¬Ê¹Óá£¡£¡£¡£¡£ÒÔÊdzôÑõºÍÂÈÆøÁ¬ÏµÆðÀ´Ê¹Ó㬣¬£¬¿´À´ÊÇˮϵͳÏû¶¾×îΪÀíÏëµÄ·½·¨¡£¡£¡£¡£¡£

×ÏÍâÏßÏû¶¾

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(1)×ÏÍâÏßɱ¾úµÄ»úÀí¼°¹æÔò£º

×ÏÍâÏßɱ¾úµÄÔ­Àí½ÏΪÖش󣬣¬£¬Ò»Ñùƽ³£ÒÔΪËüÓë¶ÔÉúÎïÌåÄÚ´úл¡¢ÒÅ´«¡¢±äÒìµÈÕ÷ÏóÆðמöÒéÐÔ×÷ÓõĺËËáÏà¹Ø¡£¡£¡£¡£¡£Î¢ÉúÎﲡ¶¾¡¢ÊɾúÌåÄÚ¶¼º¬ÓÐRNAºÍDNA£¬£¬£¬¶øRNAºÍDNAµÄÅäºÏÌصãÊǾßÓÐÓÉÁ×Ëá¶þõ¥Æ¾Ö¤àÑßÊÓëà×़î»ùÅä¶ÔµÄÔ­ÔòÏàÁ¬µÄ¶àºËÜÕËáÁ´£¬£¬£¬Ëü¶Ô×ÏÍâ¹â¾ßÓÐÇ¿ÁÒµÄÎüÊÕ×÷Óò¢ÔÚ260nmÓÐ×î´óÖµÎüÊÕ¡£¡£¡£¡£¡£ÔÚ×ÏÍâ¹â×÷ÓÃÏ£¬£¬£¬ºËËáµÄ¹¦Ð§Íű¬·¢×ª±ä£¬£¬£¬·ºÆð×ÏÍâËðÉË£¬£¬£¬µ±ºËËáÎüÊÕµÄÄÜÁ¿µÖ´ïϸ¾úÖÂËÀÁ¿¶ø×ÏÍâ¹âµÄÕÕÉäÓÖÄܼá³Öһ׼ʱ¼äʱ£¬£¬£¬Ï¸¾ú±ã´ó×ÚéæÃü¡£¡£¡£¡£¡£

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(2)×ÏÍâÏßɱ¾ú×°ÖÃ

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×ÏÍâÏßɱ¾ú×°ÖõĵçÆøÉèÊ©°üÀ¨µçÔ´ÏÔʾ¡¢µçѹָʾ¡¢µÆ¹ÜÏÔʾ¡¢Ê¹ʱ¨¾¯¡¢Ê¯Ó¢¼ÆʱÆ÷¼°¿ª¹ØµÈ¡£¡£¡£¡£¡£ÂÄÀúÅú×¢£¬£¬£¬Ê¹ÓÃ×ÏÍâÏßÃð¾úʱ£¬£¬£¬ÓÉÓÚºã¾ÃʹÓÃ×ÏÍâÏߣ¬£¬£¬ÓпÉÄÜʹɱ¾ú×°ÖûòÆäÖÜΧµÄ·Ç½ðÊôÖÊÁÏÀÏ»¯£¬£¬£¬Ê¹Ö®½µ½â£¬£¬£¬µ¼Öµç×èÂʵĸıä¡£¡£¡£¡£¡£Òò´Ë£¬£¬£¬¶Ô×ÏÍâɱ¾úÆ÷µÄÖÊÁ¿ÒªÇóÖ÷ÒªÓÐÁ½µã£ºÒ»ÊǸߵÄɱÃðÂÊ£¬£¬£¬Ò»Ñùƽ³£ÒªÇó´óÓÚ99.9%;¶þÊǵ±´¿Ë®»ò¸ß´¿×ª±äµÄˮͨ¹ý¸Ã×°Öú󣬣¬£¬µç×èÂʽµµÍÖµ²»µÃÁè¼Ý0.5MΩ· CM(25¡æ)¡£¡£¡£¡£¡£

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(3)×ÏÍâÏû¶¾µÄÓ°ÏìÒòËغÍ×¢ÖØÊÂÏî

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